Stéphane RAMBAUD

Stéphane Rambaud, maître coutelier à la Forge de Laguiole Né en 1968 à Lyon, Stéphane Rambaud se for...

Art de la table - Signature

Nous couteaux à fromage et nos couteaux à beurre Signature sont des produits au style inimitable. Ce...

Entretien

Votre couteau de Laguiole nécessite un minimum de soins pour rester en bon état et garantir sa longé...

Art de la table - Tradition

Les produits Art de la table Forge de Laguiole® apportent authenticité et raffinement sur vos tables...

La lame des couteaux de sommelier

Les lames de nos couteaux de sommelier sont affutées pour vous permettre une découpe facile et nette...

Les platines

Les platines sont des pièces métalliques situées entre la matière du manche et le ressort. C'est sur...

L'abeille - Couteaux pliant Tradition

L’abeille est le symbole des couteaux de Laguiole. Tous nos couteaux pliants de notre gamme Traditi...

L'abeille - Couteaux de table

L'abeille est le symbole des couteaux de Laguiole. Elle est présente sur nos couteaux de table de n...

La lame de nos couteaux de table

Pour les couteaux de table, nous parlons de la soie. La soie est la pièce centrale du couteau. La q...

Couteaux monobloc

Le monobloc, à la ligne sobre et élégante, est réalisé d’un seul tenant dans un acier d’excellence ...

Le guillochage - Couteaux Tradition

Le guillochage, travail d’orfèvrerie, est un motif composé de lignes, de traits ondés qui s’entr...

La table

Un couteau Forge de Laguiole® apporte à une table authenticité et raffinement. Sa coupe sublime la ...

Le goût

Grâce à l’efficacité de leur tranchant, les couteaux de table Forge de Laguiole® subliment la de...

Nouveaux moulin à poivre et moulin à sel

Nos moulins à poivre et à sel Forge de Laguiole sont devenus au fil des années des produits iconique...

Fromages en fête pour Noël avec « Le Nomade » !

Le nouveau couteau à fromage conçu de main du maître … fromager Roland Barthélemy et signé Forge de ...

The Forge de Laguiole "Lucky Charm" knife

On March 17, we celebrate Ireland and St. Patrick's Day with the Forge de Laguiole “Lucky Charm” kni...

Laguiole folding knife maintenance guide

Wondering how to sharpen your Laguiole knife? Or how to maintain your knife? Forge de Laguiole give...

Tourism in Morocco: on the way to the Salterns of Larache

Let’s put our folding knife heather handle Forge de Laguiole in the bag and travel to Morocco. An op...

Travels in France from Plateau to Plateau!

3 stops to discover French plateaus and their beauties and enjoy their savoury specialities. Startin...

Hiking through the Scandes and the Scandinavian Tundra

Breaks to Scandinavia, and its beautiful landscapes where are growing birch trees; those of the hand...

Discover British Gastronomy with Laguiole knives!

“Once more unto the breach, dear friends, once more “in the assault of Pie, turkeys and other Stilto...

Pinot Noir, new decorative option for customizable corkscrews Laguiole

An unforgettable wine tasting with «Pinot Noir», the new decorative option for all customizable cork...

Le couteau trèfle signé Forge de Laguiole

Le 17 mars, on fête l’Irlande et la Saint-Patrick avec le couteau trèfle signé Forge de Laguiole. A ...

Entretien des couteaux pliant de Laguiole

Vous vous demandez comment aiguiser votre Laguiole ? Ou comment entretenir votre couteau ?  Forge de...

Forge de Laguiole reçoit « Le Trophée International » pour sa compétitivité à l’étranger !

C’est à Toulouse, capitale de l’Occitanie que Gilles Gassou, directeur de Forge de Laguiole a reçu d...

L'Aubrac fête sa Transhumance

Le mois de mai est synonyme de grande fête pour l’Aubrac. Cette année la transhumance à lieu le dima...

Fêtez Noël selon vos goûts avec Forge de Laguiole

Esprit traditionnel, esprit raffiné, pour les amoureux des arts de la table à la française, Forge de...

Le Lou Bure, en noyer, nouveau tartineur signé Forge de Laguiole

L’élégance naturelle de la matière du manche, l’ergonomie du design de ce nouveau couteau à beurre d...

Le fromage de laguiole fête ses 60 ans

En cette période d’estive, Forge de Laguiole tire un grand coup de chapeau à la coopérative « Jeune ...

Services à découper Laguiole pour jours heureux

La Fête des mères et des pères est l'occasion d'offrir des accessoires d'art de la table durables et...

C’est la fête à... La transhumance

Du 19 au 22 mai 2022, les troupeaux sont de sortie pour rejoindre les territoires verts et bleus, là...

Forge de Laguiole vous aiguise l’appétit à Barbecue Expo Paris

Retrouvez nos lames d'Aubrac à Paris Porte de la Villette du 18 au 20 mars 2022, stand E8 à Barbecue...

Idée cadeau Laguiole : 3/ le sommelier

Pas de repas de fête sans le tire-bouchon Sommelier Forge de Laguiole ! Plébiscité par les gourmets ...

Idée cadeau Laguiole : 2/ le couteau de table Andrée Putman

Une table signée Andrée Putman pour Forge de Laguiole, une coupe parfaite et un moment de gastronomi...

Idée cadeau Laguiole : 1/ le couteau à fromage Starck Jojo Long Legs

Le rouge et le noir de « Jojo Long legs », le célèbre couteau à fromage signé Philippe Starck à la l...

3 musts Forge de Laguiole pour des soirées de fêtes inoubliables

Forge de Laguiole, c’est une signature, une signature gage de tradition, mais une tradition vivante ...

Victorien, coutelier dans les ateliers Forge de Laguiole

Focus sur le travail du coutelier à travers le portrait de Victorien qui collabore depuis sept ans à...

Alto braco, le laguiole du plateau

Un buron, une forge… Le dernier pliant Forge de Laguiole ne peut renier ses origines. Retour en tout...

La Halle aux Grains, quand la famille Bras régale Paris

Nos couteaux de Laguiole s'exhibent sur les tables d'un nouveau lieu parisien ouvert par Michel et S...

Merveilleux Aubrac sous la neige

Derrière les paysages de carte postale, hiver comme été la vie continue sur notre beau plateau, habi...

Laguiole Antarès by Seize/Happywallmaker : en pleine lumière

A l'image de son étoile, le manche et la lame de notre nouveau couteau de Laguiole de poche street a...

Olivier Gagnère pour le JY’S, le laguiole à la table de Colmar

Le designer et architecte d’intérieur Olivier GAGNERE signe un nouveau couteau Forge de Laguiole pou...

Laguiole Altaïr by Seize/Happywallmaker : nouveau couteau pour jeune planète

Avec les structures parallèles tracées par l’artiste Seize Happywallmaker, le couteau Altaïr signé F...

Laguiole Sirius by Seize/Happywallmaker : couteau étoile aux chaudes couleurs

Avec SIRIUS, le premier des nouveaux couteaux Seize/Happywallmaker, Forge de Laguiole se fraie un ch...

Laguiole Vega by Seize/Happywallmaker : une étoile pleine d'avenir

Avec son nouveau couteau Vega signé Seize/Happywallmaker, Forge de Laguiole trace un chemin bleu ver...

Les champignons de retour en Aubrac

Cet automne, profitez de votre visite à la Forge de Laguiole pour aller aux champignons et écouter l...

Phot’Aubrac, du plateau à l’Ethiopie

Rendez-vous place du Taureau à Laguiole pour découvrir jusqu’au 30 septembre 2020 une « Pastorale af...

3 cascades à découvrir en Aveyron

L’été bat son plein au vert en Aubrac ! Après une visite des ateliers de la Forge de Laguiole, une r...

Coup de cœur pour le Rouergue pour Prosper Mérimé

Prosper Mérimée découvre l’église abbatiale Sainte-Foy de Conques : « On ne pouvait choisir un lieu ...

Au contact des animaux pour des vacances en Aubrac

Outre des vaches du même nom, le plateau de l’Aubrac accueille chevaux et chiens de traîneaux, à déc...

Julien Gracq et son amour pour le plateau de l’Aubrac, « cette mer de la lune »

Julien Gracq fut le seul écrivain français à refuser le prix Goncourt qui lui est attribué en 1951 p...

2 visites à l'air libre en Aubrac près de Laguiole

En passant par la Forge de Laguiole, quoi de plus naturel de filer ensuite sur le plateau visiter la...

Le whisky d'Aubrac, à visiter avant de déguster

Envie d'idée cadeau différent pour la fête des Pères ? Direction Laguiole pour lui acheter un beau c...

Votre laguiole personnalisé pour la fête des Pères

Pour la fête des Pères, faites graver votre affection avec les couteaux de Laguiole personnalisés de...

Aubrac, plateau de lacs

Cet été, avec Forge de Laguiole préparez votre séjour en Aveyron autour de Laguiole ! Direction les ...

Le club sandwich, à un ou deux étages ?

De New York à Laguiole, tout sur le club sandwich, un must pour votre pique-nique déconfiné. Suivez ...

Ça coule de source (chaude) en Aubrac

Couteau de Laguiole et tire-bouchon en poche, redécouvrons la région de Laguiole et son plateau d'Au...

Baguette-Jambon-Fromage : sandwich star à la française

A l'image du Laguiole, le jambon fromage est une icône de notre savoureuse France. retour sur sa rec...

Escapade sur les bords du Rhin, la préhistoire en poche

D'Herrlisheim à Strasbourg balade le long du Rhin munis de votre couteau de laguiole chêne subfossil...

Tourisme au Maroc : sur les chemins des salines de Larache

Couteau de poche Laguiole manche bruyère dans le sac, partons au Maroc découvrir ce parc naturel  pr...

Visitons la France de plateau en plateau !

3 étapes touristiques et gourmandes vous attendent avec notre voyage en France à la découverte des p...

Cap sur la Baie du Mont Saint-Michel !

Direction le Mont St Michel en Normandie d’où provient le sable des manches du beau couteau pliant à...

Une montée au Pic saint-Loup

Laguiole pliant en poche, partons ensemble à la découverte du pic Saint-Loup, ses vues, ses vins et ...

Impériale lame Eugénie de Montijo

Forge de Laguiole revisite de fond en comble ses pliants traditionnels avec ce magnifique couteau de...

Marie-Antoinette, royal laguiole

Le couteau Marie-Antoinette renouvelle le Laguiole de collection avec un pliant « ancien régime » qu...

Laguiole Opalescence, vive le lave-vaisselle !

La ménagère laguiole traditionnelle est revisitée par notre manufacture d’Aubrac dans une version mo...

Zoom sur les nouveautés Forge de Laguiole à Ambiente !

Forge de Laguiole vous attend au salon Ambiente de Francfort-sur-le-Main. L'occasion de présenter un...

Forge de Laguiole participe au Salon Ambiente et présente ses nouveautés !

La célèbre manufacture Forge de Laguiole est présente du 7 au 11 février 2020 au salon Ambiente de F...

Clémentine, la reine corse des treize desserts

Le fruit des fêtes, reine de l'île de Beauté, brille de mille feux associée au couteau de roi signé ...

Ateliers et magasins de couteaux Laguiole aux couleurs de Noël

Les ateliers Forge de Laguiole, une visite d'exception durant pendant les vacances de Noël 2019. Pen...

Potimarron, le légume orange qui voit la vie en rose

C'est le légume d'automne hiver à la mode ! Le long voyage du potimarron du mont Yōtei à l’assiette ...

En Aveyron, des couteaux, des burons… et des pommes

A table avec la Pomme Aveyronnaise et son couteau manche en sable de la Selves. Au pied du Pommier c...

L'endive ne perd pas le Nord !

Mettez le cap au Nord et l’endive dans votre assiette avec la Ferme Chauwin et le couteau de table F...

La poire, 2000 variétés pour 2000 recettes

A table avec la poire et ses couverts, les couteaux et fourchettes de table Forge de Laguiole Tradit...

Le panais, un légume qu'on n'oublie plus !

Présentation du panais de l’Oasis des ELFs associé au couteau Laguiole Jean-Michel Wilmotte au manch...

La Figue d’Alaric, Aude à un fruit d'exception

Zoom gourmand sur la figue et son couteau de table Forge de Laguiole au manche en frêne signé Andrée...

L'aubergine, la Provence passe à l'assiette

Suivez notre almanach gourmand Forge de Laguiole avec la présentation d'un légume ou un fruit associ...

De la jungle au style Art Déco : les nouveautés Forge de Laguiole

5 couteaux de collection à l’effigie des Rois de la jungle, un duo Art Déco… Le design s'invite à Ma...

Poulet basquaise, le Pays basque passe à l'assiette

Notre tour de France des saveurs passe par les Pyrénées, plus particulièrement le Pays basque qui me...

Nos ateliers de couteaux se visitent tout l’été !

Le tourisme à Laguiole se conjugue évidemment avec la visite des ateliers de la Forge de Laguiole. 3...

Bœuf bourguignon, recette de la patience

Tour de France des saveurs avec une étape obligatoire dans le berceau du bœuf bourguignon qui révèle...

La bardatte, chou farci à la bretonne

Notre tour de France culinaire passe par la bardatte, une spécialité culinaire bretonne à base de ch...

Aïoli à la morue, la Provence à la bonne sauce

Beaucoup de la saveur de ce plat typiquement provençal est dans la sauce, autrement dit l’aïoli ! La...

L'aligot, l'Aubrac sur un plateau

A l'image des couteaux laguiole, l'aligot constitue une recette simple et authentique qui dépasse le...

La choucroute, de la Petite France au reste du monde

Du chou fermenté, des charcuteries soigneusement choisies… La choucroute tient une place de choix da...

La Bastide de Caseneuve, de l'Aubrac au Luberon

Quittons notre cher plateau de l'Aubrac, direction le Luberon pour découvrir La Bastide de Caseneuve...

Delon, l’amour du public, l’honneur du Samouraï

Monstre sacré du Cinéma, Alain Delon a reçu La Palme d’Honneur de Cannes en hommage à 62 ans d’une e...

2 idées cadeaux laguiole pour la Fête des pères

Pour la Fête des pères offrez-leur les étoiles et mettez la chance avec un couteau laguiole dans leu...

La transhumance sur un plateau d’Aubrac

Le week-end du 25 mai le plateau vert retrouve ses vaches acajou : la transhumance est de retour, la...

Exposition de peintures à notre boutique de Laguiole

La boutique Forge de Laguiole de Laguiole expose des peintures de Bernard Lacombe. L’Aubrac et l’Ave...

Vos animations de printemps sur le plateau de l'Aubrac

Sport, agriculture, coutellerie, musique… Les activités ne manquent pas en Aubrac pendant les vacanc...

Toute l'Aveyron… dans un burger

Fidèle aux saveurs aveyronnaises, la Rouergat est le burger champion d'Île de France ! Preuve que le...

Rendez-vous aux Bœufs gras à Laguiole ce week-end !

Saveurs et traditions, le Festival des Bœufs Gras de Pâques à Laguiole fête ses 20 ans. Le village e...

Pierre Soulages sur papier… au Musée de Rodez

Connu pour ses tableaux noirs, le maître Soulages a également produit des œuvres sur papier. Une exp...

Laguiole retrouve son nom, la marque Laguiole réhabilitée

La commune de Laguiole dispose de nouveau du droit de défendre son nom. Le jugement rendu par la c...

Déclinaison pinot noir pour Sommeliers laguiole personnalisables

Une dégustation inoubliable avec « Pinot Noir », la nouvelle option décorative Forge de Laguiole, po...

Les Aveyronnais du Tarn guinchent à Albi

Samedi 2 février 2019, les Aveyronnais du Tarn s'étaient donné rendez-vous à Albi. L'occasion pour l...

Couteau laguiole « Trèfle » : la chance dans votre poche

A quatre feuilles et à l’occasion de Maison et Objet, le trèfle se pose sur la mouche du modèle exce...

2 rendez-vous Forge de Laguiole à Maison & Objet 2019

Du 18 au 22 janvier 2019, retrouvez Forge de Laguiole aux halls 1 et 7 au salon Maison & Objet P...

Riesling, plus grand vin blanc du monde

C’est le vin rhénan par excellence et pour certains, le plus grand vin blanc du monde. Français, le ...

Vins catalans, la Méditerranée au verre

L'Espagne ne se résume pas seulement aux vins de la Rioja ou au Ribera del Duero. La Catalogne recèl...

Ces vins qui font rêver : le bordeaux, symbole français

Rien d’étonnant à ce que nos amis britanniques nous damnent le pion en matière d’œnologie Bordelaise...

Terroirs de Légende, à la conquête de l’ouest… les vins Californiens

La Napa Valley s'est peu à peu fait une place parmi les terroirs de légende. Munis de notre tire-bou...

Terroirs de Légende : ces vins de Bourgogne qui font rêver

Munis de nos sommeliers laguiole, partons à découvertes des nobles vignobles en France et à travers ...

Un laguiole pliant au manche en sable de la Selves

Ode à l'Aubrac et à la Selves avec cette nouveauté Laguiole dont le manche se pare du sable de cette...

Le Laguiole, Art de Vivre à la Française

Forge de Laguiole était présente dernièrement en Chine à Pékin pour présenter l'art de vivre à la fr...

Un laguiole Philippe Starck pour une médaille d’or !

Un couteau de table Forge de Laguiole signé Philippe Starck a été remis à la meilleure apprentie de ...

De l'abeille de Laguiole au poulpe marseillais

Du 8 au 15 octobre à Marseille, Forge de Laguiole est présent au MOW « Marseille Octopus Worldwide »...

Relever le pitch avec Forge de Laguiole...

A l'origine du relève pitch Laguiole, couteau du golfeur, sommes heureux d’applaudir la 42e de la Ry...

Forge de Laguiole expose son savoir-faire à Solingen

Forge de Laguiole a l’honneur et le plaisir de participer à l’exposition qui se tient jusqu'au 30 ju...

Et le nouveau couteau laguiole est... Venez à Maison & Objet !

A l’occasion de sa présence au salon « Maison et Objet » qui se tient à Paris-Villepinte du 7 au 11 ...

Balades et baignades en Aubrac, pays des lacs et des Boraldes

A défaut de suspendre son vol, profitons du temps qui reste et filons aux bords des lacs qui parsème...

Des couteaux Laguiole pour se mettre l’Italie, au vert !

Clin d’œil à nos amis de l’autre côté des Alpes et à leur délicieuse charcuterie italienne qui récla...

Avec « Messer Magazine », Forge de Laguiole en piste pour décrocher la Lune

Forge de Laguiole est honorée d’être sélectionnée par le magazine Allemand « Messer Magazine » pour ...

Le laguiole à l’assaut des Pies, rôtis, tukeys et Stiltons

La gastronomie à l’anglaise existe bel et bien accompagnant une convivialité tout en nuances et en r...

Le couteau laguiole, accessoire de la gastronomie espagnole

Les couteaux laguiole made in France trouvent leur utilité dans les moments conviviaux urbains comme...

L'Aubrac met le feu à la Saint-Jean

Tout au nord de l’Europe, on raconte que la nuit de la Saint-Jean sourit trois fois : la première au...

Ekiden, une visite marathon de Rodez

Ekiden convie les coureurs à réaliser en équipe une course de 42,195 kilomètres à travers les rues d...

L'Aveyron redécouvre Gustave Moreau

Cet été en Aveyron, on découvre ou redécouvre Gustave Moreau, le chef de file du symbolisme pictural...

En course pour le viaduc de Millau !

Le 27 mai se déroulera la traditionnelle course du viaduc de Millau. L'occasion pour toute l'Aveyron...

Le Rouergue rend hommage à Claude Debussy

Le centenaire de Debussy passe par le Rouergue et plus précisément l'Aubrac où auront lieu plusieurs...

A chaque pique-nique son sommelier !

Le printemps revenu, il est temps de penser aux sorties champêtres synonymes d'instants gastronomiqu...

Cochonnailles d'Aubrac sur les drailles !

L’Aubrac est le pays du fromage, du bon vin et de ces produits authentiques que sont les préparation...

Au milieu de l'Aubrac coulent des rivières…

Les poissons de rivières de l'Aubrac démontrent une nature et une gastronomie préservées. Pour le bo...

Le retour des légumes oubliés... sans couper, c’est pas joué !

Visite au potager d’antan et d’aujourd’hui à la découverte des légumes oubliés avec pour fil conduct...

Des fromages régionaux… à bien découper

Zoom sur des fromages de notre grand plateau régional… Avant de les déguster, les bonnes manières po...

La ménagère, tout un art... de la table

La ménagère désigne une série de couverts présentant la même apparence et des motifs décoratifs simi...

Le Corbusier, design gris au musée Soulages

Le musée de Rodez consacre au noir ouvre ses portes au gris béton pour une exposition exceptionnelle...

PNR Aubrac, le plateau en majesté

Notre beau plateau d'Aubrac devient le 53e Parc naturel régional français. Un plus pour l'activité t...

Haute, Aubrac star du salon de l'Agriculture

Vous êtes à Paris du 24 février jusqu’au 4 mars ? Découvrez « Haute », la vache haute en couleur qui...

Découvrir la gastronomie allemande et ses savoureuses « Würste » !

Forge de Laguiole est heureuse de présenter les Würste, une des merveilles culinaires de nos voisins...

Idées de vacances à la neige… en Aubrac

Laguiole et ses environs offrent le plein d'activités sportives et de loisirs dans la neige ou au ch...

Z de Zag pour faire ziguer la lame damas

Sans le zag, les lames damas d'hier n'auraient pas obtenu le rendu unique qui fait du couteau pliant...

Y, la chatoyante lame Yatagan

Mais comment le terme Yatagan s'est-il retrouvé à Laguiole en Aubrac ? Petite histoire de lame pour ...

X de Xyloculture, respect du bois pour nos couteaux

De la xyloculture à la coutellerie, zoom sur une exploitation respectueuse du bois dont nous faisons...

W comme Welt & World : laguiole ou l’art de vivre à la Française

Les laguiole participent à cet art de vivre unique représenté par notre pays. Zoom sur nos couteaux ...

V de Valeurs... elles animent la Forge de Laguiole

Découvrez les valeurs qui rassemblent les collaborateurs de la manufacture de Forge de Laguiole, qui...

Les couteaux exclusifs Forge de Laguiole

Découvrez une sélection de  créations exclusives de couteaux laguiole présentés par Forge de Laguiol...

U de Unique... comme chaque couteau laguiole

De poche ou de table... Qu'est-ce qui fait de votre laguiole un couteau unique ? Réponses dans notre...

T comme Taillandier, métier oublié

A Laguiole en Aubrac la profession de coutelier est aujourd'hui célèbre. Elle a évolué, cohabitant l...

S comme sommelier, un laguiole qui tourne rond

Depuis le XIXe siècle, le sommelier Laguiole a pris de la bouteille pour accompagner aujourd'hui pro...

Laguiole et style japonais pour table exotique

Videz la pièce, sortez les tatamis et la table basse ; c’est parti pour un Noël vue sur le mont Fuji...

R comme Ressort, et c'est dans la poche !

Un couteau pliant laguiole digne de ce nom ne serait rien sans la pièce maîtresse : le ressort. Hist...

Q comme qualité pour ne jamais décevoir

« De qualité, de qualité… » comme dans l’air du barbier de Séville, depuis 1829, on en redemande. A ...

Noël médiéval au style du Mont Saint-Michel

L'agneau de pré-salé s'invite sur les tables de Noël. Avec lui, un style de table médiéval et romant...

P comme patrimoine, dans les gènes du laguiole

Pour Forge de Laguiole, le patrimoine est un contrat d’avenir. Gestes et savoir-faire participent à ...

Aubrac, la saveur de l’authentique

En Aubrac, les périodes hivernales sont propices à la chaleur d'un plat traditionnel simple synonyme...

O comme Odeurs, Fermons les yeux...

Nous vous proposons donc un aperçu de ce que pourrait être une découverte olfactive de la Forge de L...

Fêter Noël avec style et naturel

A l’occasion de Noël, nous vous proposons un mini-saga. Chaque semaine pendant le mois de décembre ;...

Naguère, au XIXe siècle, la vie sur le plateau

C'était il y a près de deux siècles… La vie sur le plateau était rythmée par une adaptation nécessai...

M comme manche, 100% façonné main

Le manche d'un couteau laguiole obéit à un savoir-faire parfait afin que tout.. s'emmanche pour le m...

L comme Laguiole, la beauté des origines

Situé au ponant du plateau de l’Aubrac, à près de 1000 mètres d’altitude, le village de Laguiole en ...

K comme chêne Kermès

Le bois dans tous ses états est pour Forge de Laguiole une source d’inspiration constante. Zoom sur ...

Parler jargon sans faire jargonner le couteau !

La fabrication d'un vrai couteau laguiole fait appel à plus de 40 étapes et un nombre impressionnant...

I comme Icône, caractéristique du laguiole

Au fil des siècles le couteau laguiole est devenu un symbole à part entière, une icône du bien-vivre...

Le brame du cerf, patrimoine de l'Aubrac

L’automne est l’occasion de découvrir, retrouver, profiter des instants forts qu’offrent la forêt et...

H comme histoire de la coutellerie

Trente ans de production de couteaux laguiole en Aubrac, une goutte d'eau dans l'histoire de la cout...

G comme les beaux gestes de Forge de laguiole

Forge de Laguiole, c’est près de 200 gestes de savoir-faire à l'origine de la création d'un véritabl...

F de Forge : d'elle, naît la lame du laguiole

Forge de Laguiole ramène le feu à Laguiole, réimplantant une véritable forge au village. Depuis tren...

Laguiole de la Selves, l'Aveyron dans un couteau

Forge de Laguiole remonte à la source de son passé en présentant la pliant au manche en sable de la ...

Starck, du couteau Laguiole à la bière biologique

Après les célèbres couteaux de Laguiole grand et petit, le designer Philippe Starck se distingue dés...

E comme Economie locale, indissociable du laguiole

Pour la création de ses couteaux en Aubrac, Forge de Laguiole privilégie des collaborations avec des...

D comme design, en pointe à Forge de Laguiole

Lors de la 61ème cérémonie des Janus organisée par l’Institut Français du Design, à l’occasion de la...

Le plein de loisirs en août en Aubrac

Les vacances continuent sur le plateau de l’Aubrac avec une large sélection d’activités de tourisme ...

Thomas Cabrol, vin sur vin à Toulouse !

Thomas Cabrol, fan de couteau laguiole, aux commandes du meilleur bar à vins au monde ! [caption id...

C comme Ciseler… La mouche pour en faire une abeille…

Le ciselage de l'abeille d’un couteau laguiole participe au côté unique du pliant. Secrets d’artiste...

Le plein de loisirs en Aubrac

Tout l'été, l'Aubrac se met en quatre pour faire du tourisme un moment inoubliable. Couteaux laguiol...

Le tatouage a rendez-vous à Chaudes-Aigues

Tabou.. tatoo.. tatouage : une convention de tatouage ? non : un festival de tatouage pour la commun...

B comme Brut de forge

(Presque) tous les secrets de la lame Brut de Forge, fierté de la Forge de Laguiole, vous sont dévoi...

Alexandre Calder en Aveyron

Grand nom de l'art contemporain, parmi les plus cotés dans le monde, Alexandre Calder succède à Pabl...

Le golf près de Laguiole, tourisme vert en Aubrac

Le Domaine de Mezeyrac, golf près de Laguiole, une autre façon de faire du tourisme en Aubrac. Au su...

A chaque papa son laguiole !

A l'occasion de la fête des pères, Forge de Laguiole vous aide à choisir le couteau cadeau le plus à...

A comme Aubrac

Balade en Aubrac, berceau des couteaux laguiole, plateau âprement défendu par des hommes et des entr...

Rodez fait aussi son festival à Rodin

Auguste Rodin, incarné par Vincent Lindon, nous ramène de la Croisette en Aveyron et plus précisémen...

Ascension en Aubrac, la transhumance sur un plateau

Vaches aubrac et traditions sont à l'honneur pour l’Ascension 2018 avec la montée des troupeaux vers...

Le safran, épice rare d'Aveyron

L'espace vert et bleu d'Aveyron produit une épice jaune mordorée : le safran. L'or rouge se cultive ...

Les bœufs gras de Laguiole annoncent les ripailles de Pâques

La 18e édition du Festival des bœufs gras s'est tenue à Laguiole le week-end des 26-27 mars. Le Fes...

Forge de Laguiole, authentique et victorieuse

Forge de Laguiole, authentique et victorieuse, a retrouvé son nom ! Nous avons gagné. Ce jour, 5 Avr...

Ronde des Fromages : la Forge de Laguiole sur les Traces

Dimanche 12 mars 2017 auront lieu les Traces du Fromage de Laguiole AOP et de l’Aligot de l’Aubrac. ...

Laguiole en hiver, des mushers et des pliants…

Avec ou sans neige, le plateau de l'Aubrac sait s'adapter aux loisirs des vacanciers. Petit tour en ...

Le Mont Saint-Michel dans un laguiole  

De l’abbaye du Mont Saint-Michel à la coutellerie Forge de Laguiole… Quand deux icônes du patrimoine...

Froid hiver doucement épicé

Dans nos contrées, les délices de l'Épiphanie se prolongent quelques temps après le 6 janvier. Délic...

Le couteau du berger

C’est entre décembre et février, au passage de la nouvelle année, que l’étoile du berger, autrement-...

Chevreuil sauce grand veneur, le gibier des grands fêtes

Quand vient le temps des fêtes, les mets traditionnels comme le gibier sont particulièrement appréci...

Le poisson de Noël, délice du Sud au Rouergue

La morue aux poireaux, plat typique de Noël dans les hauteurs de Nice, met en avant les saveurs mari...

Noël sur un plateau de fromages

Noël est l'occasion de sortir un beau couteau laguiole posé sur un plateau de fromages... 100% régio...

Sous les feux de l’art au musée Soulages

Avec l’exposition « Tant de temps » qui s’ouvre le 3 décembre 2016 et s’achèvera le 30 avril 2017, l...

La race Aubrac, l'autre combat pour l'authenticité

Au côté du couteau laguiole, la vache Aubrac fait l'objet d'une mobilisation sans faille pour le mai...

Le beaujolais nouveau, la convivialité au rendez-vous

Couteau ou tire-bouchon... Jeudi 17 novembre les accessoires Forge de Laguiole accompagnent comme il...

Quand Forge de Laguiole honore Halloween

A la Forge de Laguiole, la fête des morts est illustrée par une collection de couteaux de collection...

La douelle de barrique, couleurs et manches uniques

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La Forge, de l'Aubrac à la Suisse

Forge de Laguiole à la 16ème édition du Salon Suisse des Goûts et Terroirs 2016 à Espace Gruyère, à ...

La soupe au fromage, bonne recette d'Aubrac

Spécialité aveyronnaise, la soupe au fromage d'Alphonse Daudet reste une recette toute trouvée pour ...

Fête de la gastronomie : bon appétit !

Les chefs se mettent en quatre pour présenter belles tables et bonnes assiettes... sur le thème de l...

Le temps des cèpes en Aubrac

Après un été caniculaire, les premières pluies annoncent le retour des champignons sur le plateau de...

Recette d'été : tarte fine de laguiole et courgette

Le fromage de Laguiole se décline à tous les plats. Exemple avec ces tartelettes aux courgettes. [c...

Jacques Faizant, le dessinateur au laguiole

Pour Jacques Faizant, un laguiole n’était pas un couteau mais Le couteau. [caption id="attachment_2...

Jacques Lanzmann, un promeneur et son laguiole

Jamais sans son pliant du Mont-Mouchet, près de l’Aubrac, à Katmandou [caption id="attachment_2563"...

Un laguiole dans La Soupe aux choux !

Poursuite de nos articles sur les personnalités célèbres ayant côtoyé des couteaux laguioles. L'acte...

Jean Gabin, le laguiole sur grand écran

Poursuite de notre chronique « Laguiole et célébrité » avec des personnages célèbres ayant possédé u...

Concours d'été : inspiration Laguiole

Dessin, peinture, poésie… Du 21 juillet 2016 au 25 août 2016 Forge de Laguiole organise le concours ...

Soulages accueille Picasso à Rodez

A Rodez, depuis le 11 juin et jusqu'au 25 septembre, Pablo Picasso s'accroche aux cimaises du Musée ...

Georges Pompidou, Cantalien voisin de Laguiole

Laguiole présidentiel pour l’enfant du Cézallier, à quelques encablures des terres d’Aubrac. Du Cant...

Laguiole et célébrités : Paul-Emile Victor

Paul-Emile Victor, de l'Aubrac à la Terre Adélie [caption id="attachment_2516" align="alignright" w...

Service à découper Laguiole pour papa...

Forge de Laguiole a pensé à la fête des pères avec un service à découper 100% masculin. La fête des ...

L'os de mammouth, matière pour laguioles millénaires

La sculpture d'os de mammouth sied particulièrement à la réalisation de couteaux et sommeliers Forge...

Instants design et sucrés pour la fête des mamans

Zoom sur un accessoire de table laguiole 100% féminin, associé à un dessert de terroir emblématique ...

Concours Laguiole en pique-nique

Un petit clic... et à gagner un joli couteau pliant Forge de Laguiole ainsi que de savoureuses charc...

Un printemps en Aubrac

Transhumance et festivités marquent le printemps sur l'Aubrac, en Aveyron, là où naissent les coutea...

Pâques, jonquilles et poésies en Aubrac…

[caption id="attachment_2401" align="aligncenter" width="1000"] Un buron en Aubrac,où se préparent l...

L’os de chameau, matière pour couteau venue d'Asie

Magnifiques et uniques finitions pour les manches de nos couteaux laguioles Le chameau a deux bosses...

Forge de Laguiole rend hommage aux grand-mères

Saveurs chocolatées joyeusement tartinées pour la Fête des grands-mères   [caption id="attachment_5...

Une matière, un couteau : dent de Phacochère

Très bel aspect pour les couteaux laguioles L’ivoire de Phacochère provient des canines inférieures ...

Un laguiole Tour Eiffel pour François Hollande

Le président de la République visite Forge de Laguiole à New York 24 heures seulement après le passa...

L'Aubrac en majesté à la télé

L'excellence de l'Aveyron sur un plateau... télé   L'Aubrac et sa gastronomie sont au rendez-vous s...

Un laguiole pour papa

21 Juin, la fête des Pères arrive à grand pas ! La Forge de Laguiole propose une sélection "d'icônes...

« L’âme de Laguiole », hommage à Pierre Soulages

Un couteau unique exposé à Rodez Hommage à Pierre Soulages, « L'âme de Laguiole », un couteau créé s...

Laguiole Subfossile, couteau millénaire

Focus sur le manche d’un laguiole revenu en lumière La Nature a façonné l’homme. Celui-ci a su le lu...

Zoom sur les lames damas

Millefeuille d’acier pour couteaux d’exception Façonnés par de véritables orfèvres de Forge de Lagui...

Le 1021, éloge du service à découper sur mesure

L’os de girafe s’associe au laguiole pour des accessoires de table uniques Ce service à découper a é...

Gérer sa croissance pour un développement durable

[caption id="attachment_173" align="alignright" width="305"] Thierry Moysset, gérant de La Forge de ...

Der Tisch - Signature

Unsere Käse- und Buttermesser Signature sind Produkte mit einem unnachahmlichen Stil. Diese Produkte...

Pflege

Ihr Laguiole-Messer benötigt ein Mindestmaß an Pflege, um in gutem Zustand zu bleiben und eine lange...

Platinen

Die Platinen sind Metallteile, die zwischen dem Material des Griffs und der Feder liegen. An diesen ...

Die Klingen - Sommelier messer

Die Klingen unserer Sommelier Messer sind so geschliffen, dass Sie die Kapsel leicht und sauber schn...

Der Tisch - gedeckt

Die Tischkulturprodukte von Forge de Laguiole® bringen Authentizität und Raffinesse auf Ihren Tisch,...

Der Monobloc Messer

Das schlichte und elegante Monoblock-Messer ist aus einem Stück hochwertigem Stahl gefertigt – gesch...

Die Biene - Tradition messer

Eines der Symbole auf unseren Messern. Die Biene wird mit Feile und Stechahle graviert und zum Lebe...

Die Biene - Tafelmesser

Die Biene ist das Symbol der Laguiole-Messer. Sie ist auf den Tafelmessern unserer Tradition-Serie ...

Die Klinge - Tafelmesser

Unsere Tafelmesser haben einen sogenannten Erl, eine Verlängerung der Klinge, an welcher die Griffe...

Die Guillochage - Tradition Messer

Bei der Guillochage beweisen unsere Meister-Messerschmiede ein Auge für jedes noch so kleine Detail...

Der Tisch

Ein Forge de Laguiole®-Messer verleiht Ihrer Tafel Authentizität und Raffinesse. Der perfekte Schni...

Der Geschmack

Ein perfekter Schnitt vollendet ein Gericht. Messer von Forge de Laguiole® bewahren den natürlichen...

Forge de Laguiole awarded for its competitiveness abroad!

High point of the tour "Transformons La France” at Toulouse, Gilles Gassou, Managing Director of For...

Forge de Laguiole wins award for best pocketknife of 2014

The “Ailes de la mouche” laguiole pocket knife awarded The quality materials and true expertise of V...

Forge de Laguiole and Christian Ghion are awarded by the French Institute of Design

The “Essentiel” laguiole knife awarded The title ‘Janus of Heritage and Innovation’ was awarded to F...

Thomas Cabrol, best wine bar of the world !

Thomas Cabrol, is the owner of the best wine bar of the world and he is a fan of our knives !  ...

35 ans de création par Forge de Laguiole

Philippe STARCK - 1986 Le symbole du renouveau du Laguiole Imaginé par le célèbre architecte-design...

Maintenance

Your Laguiole knife requires a minimum of care to stay in good condition and guarantee its longevity...

The plates

The plates are metal parts that lie between the material of the handle and the spring. The stainless...

The blade - sommelier knives

The blades of our sommelier knives are sharpened so that you can cut the capsule easily and cleanly....

The Art de la table

The "Art de la Table" products from Forge de Laguiole® bring authenticity and sophistication to your...

The Guillochage - Tradition Knives

When it comes to guillochage, our master cutlers demonstrate an eye for even the smallest detail. Th...

The Bee - Table knives

The bee is the iconic symbol of Laguiole knives. It is featured on our Tradition range of table kniv...

The Blade - Table knives

Our table knives have a so-called tang, an extension of the blade to which the handles are attached...

The Table

A Forge de Laguiole® knife adds authenticity and sophistication to your table. The perfect cut enha...

The Taste

A perfect cut completes a dish. Knives from Forge de Laguiole® preserve the natural flavour of raw o...

The Bee- Folding knife Tradition

The bee is one of the symbol on our traditional knives Forge de Laguiole.  It is forged and is an ...

A Jaunt on the banks of the river Rhine, the Prehistory in our pocket

Let us walk along the Rhine from Herrlisheim to Strasbourg with our folding knife subfossil oak hand...

Climbing up the Pic saint-Loup

A Forge de Laguiole folding knife in pocket, let’s go all together to discover the Pic Saint-Loup, i...

The Flat knife by GHION for Forge de Laguiole

Forge de Laguiole fosters a long term and fruitful relationship with French design and French design...

New Laguiole knives presented at the Maison & Objet fair

Forge de Laguiole was at the Maison & Objet fair in Paris – Villepinte from 8th to 12th Septembe...

The Laguiole knife “Bras/Soulages" star of the Parisian tradeshow ‘Maison et Objet.’

The Forge de Laguiole designer knife has been created for the Soulages museum in Rodez in Aveyron. W...

Monobloc knife

The simple and elegant monobloc knife is made from one piece of high-quality steel - forged at 1000°...

The Blade - Folding knives

The blades of our folding knives are hot forged from French steel and can have a shiny or satin fini...

The Bee - Folding knife Collection

The bee on our knives from the Collection series by Forge de Laguiole® is chiselled by hand with a f...

The Screw and the Lever

Opening the finest vintage wines with sometimes fragile corks requires the perfect tool. With our s...

The Bolsters

To protect the handle in daily use, our knives are fitted with end bolsters. The so-called mitres ...

The Guillochage - Collection knives

Delicacy, complexity, aesthetics: guillochage, a goldsmith's work, combines all of these. A partic...

La coupe

La qualité de l’acier et le travail sur les lames Forge de Laguiole® garantissent un tranchant d’ex...

Der Schnitt

Unsere Messer sind für ihren ausgezeichneten Schnitt weltberühmt. Er entsteht aus dem perfekten Zus...

The Handle

Precious wood, horn, bone or even mammoth molar - we carefully select the materials for our handle...

The Stainless Steel

The blades of our knives are forged at 1000° in our manufactory. They are made of a French steel p...

The Cut

Our knives are world-famous for their excellent cut. It comes from the perfect interplay of the qu...

Le guillochage - Couteaux collection

Le guillochage, travail d’orfèvrerie, est un ciselage composé de lignes, de traits ondés qui s’entr...

La vrille et la chape

Apprécié par les connaisseurs, ce couteau sommelier a été réalisé en collaboration avec des sommeli...

La lame des couteaux pliants

Les lames de nos couteaux pliants sont forgées à chaud à partir d’acier français et peuvent avoir u...

Les mitres

Les mitres sont forgées puis fixées sur les platines qui seront percées avant le montage. Ces mi...

Le manche

Les manches en bois précieux, en corne, en os ou dans des matières rares comme la molaire de mammou...

L'acier

Les lames de nos couteaux pliants en T14 sont forgées à 1000°dans notre manufacture à partir d’un a...

L'abeille - Couteaux pliant Collection

L’abeille de nos couteaux pliants de la gamme Collection Forge de Laguiole®, est entièrement sculpt...

Die Guillochierung - Collection Messer

Feinheit, Komplexität, Ästhetik: All dies vereint die Guillochage, eine Goldschmiedearbeit. Aus meh...

Die Spindel und der Hebels

Für das Öffnen feinster Vintage-Weine mit teilweise zerbrechlichen Korken bedarf es perfekter Werkz...

Die Klinge - Klappmesser

Die Klingen unserer Klappmesser werden aus französischem Stahl heiss geschmiedet und können eine gl...

Die Mitres

Um den Griff im täglichen Gebrauch zu schützen, erhalten unsere Messer Endbacken. Die sogenannten M...

Der Griff

Edelholz, Horn, Knochen oder sogar Mammutmolaren – wir wählen die Materialen für unsere Griffe sorg...

Der Stahl

Bei 1000° werden die Klingen unserer Messer in unserer Manufaktur geschmiedet. Sie bestehen aus ein...

Die Biene - Collection messer

Die Biene auf unseren Messern der Serie Collection von Forge de Laguiole® wird mit einer Feile und ...

Forge de Laguiole experts unite at Maison et Objet 2016

The winter edition of Maison Object 2016 is an opportunity for Forge de Laguiole to put a spotlight ...

The latest Forge de Laguiole objects at tradeshow Maison et Objet

New Year … New finishings … New material… Discover all the latest Forge de Laguiole items at the Par...

Préparez vos achats de Noël

Les jours raccourcissent, les températures baissent, et les décorations de Noël commencent à illumin...

Nouveauté : Nos coffrets DUO

L’élégance à double tranchant Laissez-vous séduire par nos nouveaux coffrets réunissant un couteau p...

Les couteaux pliants Forge de Laguiole à l’heure d’Halloween

Sous la lumière vacillante d’une bougie, le métal poli d’un couteau pliant Forge de Laguiole capte u...

Le couteau des amoureux du bon vin : le sommelier Forge de Laguiole

L’automne, après les vendanges, est une saison privilégiée pour les amateurs de vin qui savourent le...

Portrait de Restaurants …le PARIS-BOGOTA

« Notre viande, c’est une voiture de course, une viande d’exception. Pour l’accompagner, nous ne pou...

L’Atelier Montage, Forge de Laguiole ou le savoir-faire au bout des doigts et pas seulement …

En dépit de son étymologie, la dextérité est ambidextre et c’est bien de deux mains que cette habili...

Prolongez l'été avec Forge de Laguiole

Aubergines, tomates, mesclun aux mille nuances violettes qui dissimule une savoureuse burrata, carpa...

Forge de Laguiole dévoile le « Laguiole d’ici »

C’est avec une immense fierté que Forge de Laguiole vous présente ce couteau, fruit d’un savoir-fair...

Forge de Laguiole installe sa nouvelle boutique à Toulouse : cap sur la rue boulbonne

Forge de Laguiole, emblème du savoir‑faire coutelier français, annonce l’ouverture de sa nouvelle bo...

Le sciage

Scier sans ciller avec Forge de Laguiole ou chaque bois (et chaque corne) mérite son meilleur sciage...

Aventurez-vous au cœur des ateliers Forge de Laguiole …

Les vacances approchent ! Quand la ville surchauffe et que la fatigue s’installe, l’envie d’ailleurs...

Les couteaux pliant Collection

Un couteau pliant … c’est une lame, un manche, un ressort … Et quand il s’agit d’un pliant Forge de ...

La fête des pères 2025

Avec Forge de Laguiole … mettez la lumière de l’été dans leurs poches … Ils taillent le bois des ca...

La forge des lames Forge de Laguiole

En réouvrant une forge dans le village même qui avait vu naître le célèbre couteau iconique aux alen...

Bonne Fête des mères 2025 … cette année Forge de Laguiole, le dit avec des fleurs !

Se faire plaisir en faisant plaisir ! Avec Forge de Laguiole, offrez à votre maman le meilleur du sa...

Avec Forge de Laguiole, c’est tous les jours un repas de Chefs …

Forge de Laguiole est, aujourd’hui, célèbre pour avoir relancé la fabrication du couteau pliant embl...

Savourez le printemps avec Forge de Laguiole !

Tous les grands chefs en conviennent, une belle table avec de beaux couverts sont partie prenante de...

Forge de Laguiole fait son festival … Stéphane Rambaud !

C’est le printemps, la saison des festivals est ouverte ! Dans nos 5 boutiques ou sur notre site web...

Carré d’As ! - Nos couteaux pliants Signature

Phillipe Starck, Christian Ghion, Eric Raffy, Seize Hapywallmaker… Quatre regards d’artistes-designe...

Forge de Laguiole ou comment forge-t-on une icône…

Beaux, authentiques, patrimoniaux, modernes, traditionnels, novateurs, les couteaux Forge de Laguiol...

Une gastronomie amoureuse pour la Saint-Valentin

A l’occasion de la Saint-Valentin, découvrez les secrets d’une gastronomie amoureuse …avec FORGE DE ...

En noyer ou en corne, un couteau à beurre Lou Buré de Forge de Laguiole sur sa table, c’est la certitude d’une signature gastronomique inimitable !

Imaginés par le maitre-coutelier Forge de Laguiole, Stéphane Rambaud, Ils ne vont pas par deux mais...

Glissez sous le sapin, un couteaux pliant guilloché de la gamme « Edition » Forge de Laguiole !

Boralde, cascade ou source tels sont les noms poétiques des motifs des guillochages ornant les modèl...

Nouveauté : Couteaux de table COLLECTION

Découvrez notre nouvelle gamme de couteaux de table Collection, des couteaux prestigieux et uniques ...

Fêtez Noël avec nos couteaux de table Signature

À travers ses créations signées par les designers les plus emblématiques de leur génération, Forge d...

Un service d'exception avec Forge de Laguiole

Chaque plat préparé avec soin mérite un service qui lui rend honneur. Nous vous présentons deux prod...

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New : Cheese set TRADITION range

Discover the Tradition cheese service, an elegant and practical set including a cheese knife and his...

Nouveauté : Service à fromage TRADITION

Découvrez le service à fromage Tradition, un ensemble élégant et pratique comprenant un couteau à fr...

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New : Collection Sommelier knives

Discover our new range of Collection sommelier knives, decorated with the emblematic hand-chiseling ...

Nouveauté Les couteaux de sommelier Collection

Découvrez notre nouvelle gamme de couteaux de sommelier Collection, ornés de l’emblématique abeille ...

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New table knives Signature Range DAYAT

Born from a project between the Jean Jaurès school in Toulouse and the Forge de Laguiole manufactory...

Nouveau couteau de table Signature DAYAT

Né d’un projet entre l’université Jean Jaurès à Toulouse et la Forge de Laguiole ce couteau s’inscri...

Conseils : choisir votre couteau Laguiole

Choisir un couteau Laguiole, c’est opter pour un objet à la fois raffiné et pratique, symbole de la ...

Avec Forge de Laguiole, on relève ... le pitch du golf à l’occasion des Jeux Olympiques de Paris 2024

Un couteau du golfeur-relève pitch Forge de Laguiole en poche, venez nombreux assister aux épreuves ...

A l’occasion des Jeux Olympiques de Paris 2024, le couteau TOUR EIFFEL signé FORGE DE LAGUIOLE s’enflamme ... et s’expose !

Paris est une fête écrivait le romancier américain Ernest Hemingway et la TOUR EIFFEL, la belle « Da...

Découvrez les authentiques couteaux Laguiole à la Boutique Forge de Laguiole à Paris

Située au cœur de Paris, dans le 8ème arrondissement, la boutique Forge de Laguiole est bien plus qu...

Recognize an authentic Laguiole knife

Laguiole knives are appreciated by many people all over the world because of their quality and the c...

Reconnaitre un authentique couteau de Laguiole

Les couteaux Laguiole sont appréciés dans le monde entier en raison de leur qualité et du savoir-fai...

Aventurez-vous au cœur des ateliers Forge de Laguiole

En partant Route de l'Aubrac, notre manufacture Forge de Laguiole attire l'œil avec sa lame de 18mèt...

Sommelier knife maintenance guide

How to care for your Laguiole sommelier knives? Forge de Laguiole gives you the keys to keeping you...

Guide d'entretien Couteaux de Sommelier

Comment entretenir vos couteaux de sommelier Laguiole ? Forge de Laguiole vous donne quelques clés ...

Découvrez la Boutique Forge de Laguiole au Cœur de Laguiole

Au cœur du charmant village de Laguiole, niché sur le plateau de l'Aubrac, se trouve notre boutique ...

The Legend of the bee

Is it a bee or maybe a fly? The symbol of the Laguiole knives still causes discussions among enthusi...

La légende de l'abeille

Est-ce une abeille ou une mouche ? Le symbole des couteaux de Laguiole suscite toujours des discuss...

Laguiole table knives maintenance guide

How to care for your Laguiole table knives? Forge de Laguiole gives you some advice on how to care...

Entretien des couteaux de table de Laguiole

Comment entretenir vos couteaux de table Laguiole ? Forge de Laguiole vous donne quelques conseils ...

Découvrez les authentiques couteaux Laguiole à Toulouse : La Boutique Forge de Laguiole

Située au cœur historique de Toulouse, notre boutique Forge de Laguiole est un lieu incontournable p...

The Forge de Laguiole Cigare Cutter

Because your cigar deserves perfection You don't smoke a cigar, you enjoy it. Whether alone or in c...

Le Coupe-Cigare Forge de Laguiole

Parce que votre cigare mérite la perfection. On ne fume pas un cigare, on l'apprécie. Que ce soit s...

New pepper mills and salt mills

Our Forge de Laguiole pepper mills and salt mills have become iconic products over the years. This y...

Coutellerie d'Art by Stéphane Rambaud,

" It is a tremendous privilege to be able to express myself- while following in the footsteps of our...

La Coutellerie d’Art selon Stéphane Rambaud

Un bonheur d’expression pour un bonheur d’exception, « celui de créer des modèles uniques en hommage...

A l’occasion de Noël, offrez-vous le plaisir d’un diner tout à fait parfait avec le couteau de table Léon signé Santos Bregaña et Forge de Laguiole.

Le couteau des « Bodegas » proposé en coffret de six couteaux » !  Un chapon aux parfums enchanteur...

For Christmas, Santos Bregaña and Forge de Laguiole have created “León ", the table knife of the "Bodegas"!

A beautiful piece with character and a perfect edge, available in a set of six. A tasty capon, a mar...

A very special cheese knife to make your Christmas and New Eve meals a moment to remember!

The new cheese knife designed by the master cheesemaker Roland Barthélemy and signed Forge de Laguio...

Cet été, visitez Forge de Laguiole

La Manufacture de couteaux est ouverte tous les jours Secrets de fabrication, idée expos, soutien de...

The skills and the gesture of the cutlers of Forge de Laguiole

Nearly 200 production steps are needed to manufacture a Laguiole pocket knife. To celebrate our 30th...

Toutes les nouveautés laguiole à Maison et objet

Retrouvez Forge de Laguiole au Salon Maison et Objet, à Villepinte du 8 au 12 septembre 2017, Hall 5...

Rodez vole contre le cancer

Aux portes de l’Aubrac, les 2 et 3 septembre aura lieu un grand meeting aérien caritatif sur le site...

Des couteaux Laguiole pour les 70 ans du taureau

VENTE AUX ENCHERES DEDIEE A L’EMBELLISSEMENT DU NOUVEL ESPACE DU TAUREAU DE LAGUIOLE AU CENTRE DU VI...

Forge de Laguiole expose au viaduc de Millau

Retrouvez Forge de Laguiole (et 26 autres entreprises EPV) sur l’Aire du Viaduc de Millau. Forge de ...

Musique et coutellerie, l’art de séduire

Forge de Laguiole soutient avec bonheur les Rencontres musicales de Conques qui se déroulent du 21 j...

A comme Anniversaire …

1987, la belle histoire Forge de Laguiole commence… Avril 1987, passionnés, curieux, touristes, afic...

L’Aubrac en sa maison …Regard sur la préhistoire …

Une nouvelle saison et quinze printemps pour la Maison de l’Aubrac qui ouvre ses portes Samedi 15 av...

Bientôt un parc naturel pour l'Aubrac

L'actualité de la Forge de Laguiole s'accompagne d'une mise en valeur du plateau de l'Aubrac à trave...

Semaine de l'industrie : les couteaux laguiole se dévoilent

A l’occasion de la Semaine de l’Industrie, rendez-vous à Toulouse pour gagner votre couteau Forge de...

Les couteaux laguiole dévoilés aux étudiants des métiers d'art

La Forge de Laguiole a reçu dernièrement une vingtaine d’étudiants de l’Ensaama (École Nationale Sup...

A l'occasion d'Ambiente, la Forge salue un grand collectionneur !

Charles Schumann, roi du cocktail outre-Rhin, est également grand fan de couteaux laguiole. [quote]„...

Les couteaux laguiole au salon Ambiente de Francfort

Forge de Laguiole expose ses dernières nouveautés à destination d'un public international, à Ambient...

De Laguiole au Mont Saint-Michel... rencontre au sommet

Couteau Laguiole et Mont Saint-Michel... Quand deux icônes du patrimoine français se rencontrent pou...

Sommelier laguiole : une nouvelle lame pour décapsuler

 « Le Sommelier » Forge de Laguiole génération 2017 est disponible ! Une évolution nécessaire de la ...

Couteaux laguiole, coutellerie d'art pour Noël

Les pierres précieuses ornent les couteaux laguiole d'exception fabriqués en exemplaire unique par l...

L'organisme de gestion du futur IG Laguiole au Forum des indications géographiques

Mauléon-Licharre, capitale de la province de Soule-Xiberoa en Pays Basque, capitale des produits d’o...

Le laguiole dans la Grande Guerre

Laguiole et l'Aubrac ont payé un lourd tribu pendant la guerre 14-18. Bien des soldats ont combattu,...

Rebondissement judiciaire dans l’affaire Laguiole

La Cour de Cassation a cassé partiellement l’arrêt de la Cour d’Appel de Paris du 4 Avril 2014. Les ...

Forge de Laguiole ouvre grand ses ateliers pour l'EPV

Forge de Laguiole participe aux 10 ans du label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) en ouvrant ses...

Vendanges et sommelier Laguiole, l'accord parfait

 A l’occasion du début des vendanges, un peu d'histoire sur le sommelier Forge de Laguiole qui a con...

Un salon Maison & Objet riche en évènements

Le Salon Maison & Objet qui s'est tenu du 2 au 6 Septembre à Villepinte vient de fermer ses port...

Forge de Laguiole 3 fois présente à Maison & Objet

Forge de Laguiole sera l'un des incontournables du prochain salon Maison & Objet qui se tiendra ...

Concours Inspiration Laguiole : les gagnants

L'équipe de Forge de Laguiole a choisi les 3 dessins gagnants Bravo et merci à tous les participants...

Agapes entre amis à l'Amicale du Gras

Forge de Laguiole à l'honneur sur la bonne table de l'Amicale du Gras à Paris. Nous nous sommes mis ...

Hommage Forge de Laguiole à Pierre Hermé

Pierre Hermé est sacré meilleur pâtissier du monde par l’Académie de « The World’s 50 best Restauran...

Des 2 cv sur l'Aveyron

Des deux-pattes revisitées se sont retrouvées à Séverac-le-Château [caption id="attachment_2455" ali...

Forge de Laguiole at Maison & Objet Americas in Miami

Maison & Objet Americas @ Miami Beach Convention Center, from May the 10th to the 13th, 2016 "Th...

Zoom sur l'exposition Terre de Cuir

Terre de Cuir présente le savoir-faire artisanal made in Aveyron Jusqu'au 9 Octobre, à l'aire du via...

La Laguiolaise réunit les Aveyronnais

Samedi 23 Janvier 2016, c'est en plein cœur du bois de Vincennes à Paris, dans le célèbre restaurant...

Matériaux d'exceptions pour nos laguioles à Maison et Objet

Tout le savoir-faire de Forge de Laguiole en majesté au salon Maison et objet 2016… L’édition hivern...

Christmas photo contest by Laguiole

Forge de Laguiole awaits your best shots! With the holiday season upon us, beautiful home decorati...

Concours photo : Laguiole à Noël

La manufacture de Forge Laguiole attend vos plus beaux clichés ! A l’occasion des fêtes de fin d'a...

Happy birthday Alain Delon!

When the Samourai met the little prince … of design Alain Delon and French designer Ora-ïto have man...

Joyeux anniversaire Alain Delon !

A l'occasion des 80 ans de l'acteur, retour sur le superbe pliant Laguiole designé par Ora Ito [capt...

Forge de Laguiole star du salon Best of France à New York

Un couteau pliant offert au ministre Laurent Fabius Tout ce week-end le salon Best of France bat son...

Forge de Laguiole knives at Best of France in New York

An exclusive tricolour knife : the “Best of France America” Laguiole Thanks to our partners Comité R...

Nouvelle visite Ferrari à Forge de Laguiole

Couleurs et beaux moteurs du Ferrari Club Switzerland   Quelques mois après le passage du c...

Forge de Laguiole à Maison et Objet

Couleurs et créations pour les couteaux laguiole de la Manufacture La Manufacture Forge de Laguiole ...

Grand Prix Design de la Réussite pour Forge de Laguiole

Reconnaissance de la démarche d’innovation de Forge de Laguiole, de son dirigeant et des équipes. [...

Un Samouraï attend le 1000e follower Facebook Forge de Laguiole

Un laguiole pliant dessiné pour Alain Delon en cadeau [caption id="attachment_341" align="alignrigh...

Subfossil oak Millennium knife by Laguiole

Focus on the handle of Laguiole Nature shaped man and man shaped this beautiful subfossil oak knife ...

Red decoration for the Forge de Laguiole Boutique in Paris

New decor for the Forge de Laguiole boutique on rue Boissy d'Anglas in Paris.  [caption id="attachme...

Pari du rouge pour la Boutique Forge de Laguiole

Nouveau décor pour le point de vente Forge de Laguiole de la rue Boissy d’Anglas à Paris [caption id...

The focus on blades made from Damascus steel

Layers of steel for exceptional knives These spectacular Laguiole knives are created by the best For...

Les nouveautés Forge de Laguiole à Maison et Objet

Nouvelle année… Nouvelles finitions… Nouvelles matières… Découvrez toutes les nouveautés Forge de La...

2015 !

Joyeux Noël et Bonne Année 2015 !  Merry Christmas and Happy New Year!  Frohe Weihnachten und ein gu...

Prestigious knives designed by Forge de Laguiole and Belem Foundation

Exclusive Laguiole pocket knives created out of historical wood A series of knives that symbolizes t...

Forge de Laguiole et la Fondation Belem s’associent pour de prestigieux couteaux

Les plus beaux bois du Trois-mâts dans des Laguiole d’exception Une série de couteaux, symbole du ma...

The use of the ‘Laguiole’ brand name has been returned to Forge de Laguiole

“European Justice returned the right to use the Laguiole brand name on knives made in the Laguiole a...

L’utilisation de la marque Laguiole rendue à Forge de Laguiole

« La justice européenne nous a rendu le mot Laguiole sur les objets coupants » Le Tribunal de premiè...

Le Laguiole "Bras/Soulages" star de Maison et Objet

Le couteau design Forge de Laguiole au musée Soulages de Rodez en Aveyron Avec le laguiole Bras/Soul...

Forge de Laguiole & Nontron event in Munich

  [caption id="attachment_56" align="aligncenter" width="451"] Meet us in Munich/Germany at HA...

1021, praise for carving set that can cut to measure

Made of giraffe bone, this serving set joins Laguiole’s family of unique table accessories This carv...

Manage growth for sustainable development

[caption id="attachment_173" align="alignright" width="488"] Thierry Moysset, Forge de Laguiole's di...

Laguiole Ardent, l'art de séduire selon Fanny Ardant

En hommage à la bouche la plus énigmatique, la plus intense du cinéma français, Christian Ghion a im...

Trophée du "couteau pliant de l'année 2014" pour Forge de Laguiole

Le laguiole "Les Ailes de la mouche"… a fait mouche Ce laguiole de poche confectionné Virgilio Muñoz...

A Laguiole knife and a chef: Meet Jeremmy Parjouet and Dandy

Jeremmy Parjouet, creates first-class flavors This is the first Michelin star for Jeremmy Parjouet, ...

Un laguiole, un chef : Jeremmy Parjouet et le Dandy

Jeremmy Parjouet, joueur de saveurs étoilé Première étoile au Michelin pour Jeremmy Parjouet, chef d...

Best wishes for 2014 from Forge de Laguiole

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L'Institut français du design couronne la Forge de Laguiole

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Nouveau site Forge de Laguiole

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