Dieses Tafelmesser wurde von dem Designer Jean-Michel Wilmotte für den Chefkoch Cyril Lignac entworfen.
Dieses Messer entstand mit mehreren Vorzügen, die es einzigartig machen. Zunächst eine Klinge, die nicht auf dem Tisch aufliegt, und dann ein Griff aus Aluminium, um die Reinheit und Tradition der Tischkultur zu symbolisieren.
Ein schlankes, gerades Messer, auf dessen Griff die Biene verfeinert und stilisiert sitzt.
Die zarte Präzision des Kochs in Verbindung mit der Strenge des Architekten ermöglichten diese zeitgemäße Interpretation des traditionellen Messers aus dem Aveyron.
Das Original Forge de Laguiole®-Messer zeichnet sich durch seinen makellosen und fließenden Schnitt aus. Es veredelt den Genuss einer mit Leidenschaft zubereiteten Mahlzeit.
Set mit 6 Messern.
Erhältlich als Box mit 2 Messern
Entdecken Sie die Serie Essentielle, die unser Besteck mit Gabeln, Suppenlöffeln und Kaffeelöffeln in hochglanzpolierter Ausführung ergänzt.
Pour préserver l’éclat et l’excellence de votre pièce, adoptez un entretien délicat et minutieux, fidèle à son raffinement unique.
Seit seiner Gründung steht Forge de Laguiole in einer lebendigen Messertradition, offen für Kreation und zeitgenössisches Design. Die Manufaktur hat sich früh dafür entschieden, mit renommierten Designern und Gestaltern zusammenzuarbeiten, um das Laguiole-Messer neu zu interpretieren und dabei seine ikonischen Linien und historische Identität zu respektieren.
Im Laufe der Jahre haben mehrere bedeutende Persönlichkeiten des Designs ihre Vision eingebracht. Darunter:
Philippe Starck, Andrée Putman, Jean-Michel Wilmotte, Christian Ghion, Ora-ïto, Michel Bras…