La gamme Coutellerie d’Art Forge de Laguiole réunit les pièces les plus rares et les plus remarquables issues de nos ateliers de Laguiole. Ces couteaux d’exception, réalisés en pièces uniques, concentrent tout le savoir-faire transmis et perfectionné depuis 1987. Véritables œuvres de coutellerie fine, ils sont destinés aux passionnés et collectionneurs de couteaux haut de gamme.

Stéphane Rambaud, maître coutelier reconnu, est né en 1968 à Lyon. Formé à la prestigieuse École de Coutellerie de Nogent, il obtient en 1987 la médaille d’or du Meilleur Apprenti de France, symbole de l’excellence artisanale française.
Il rejoint la Forge de Laguiole à l’été 2005, où il conçoit et fabrique des couteaux Laguiole d’exception, façonnés au gré de son inspiration ou sur commande personnalisée, dans le respect des traditions coutelières.

Chaque couteau de la gamme Coutellerie d’Art Forge de Laguiole est entièrement fabriqué à la main, garantissant une pièce unique au caractère affirmé et aux finitions impeccables.

Ce couteau pliant d’exception est un modèle de 12 cm, doté d’un manche en nacre avec placage en ébène, élégant et raffiné.
Il se distingue par un guillochage harmonieux qui se retrouve sur le ressort, l’abeille et la lame, illustrant la finesse du travail.

Les mitres en inox et les finitions brillantes de l’ensemble du couteau mettent en valeur la qualité exceptionnelle et l’élégance de ce couteau Laguiole haut de gamme, véritable alliance entre tradition coutelière et créativité contemporaine.