La gamme Coutellerie d'Art Forge de Laguiole reprend les pièces les plus remarquables et les plus rares issues de nos ateliers. Des pièces uniques qui partage tout le savoir-faire des couteaux Laguiole acquis et transmis depuis 1987. Des couteaux d'exceptions pour les amateurs de coutellerie fine.

Stéphane Rambaud est né en 1968 à Lyon. Il est formé à l’Ecole de Coutellerie de Nogent où il obtient la médaille d’Or du Meilleur Apprenti en 1987. Il intègre la Forge de Laguiole au cours de l'été 2005. Stéphane Rambaud fabrique des couteaux d'exception au gré de ses inspirations ou à la demande du client.

Chaque couteau de cette gamme Coutellerie d'art Forge de Laguiole est entièrement réalisé à la main.

Ce couteau d'exception est un modèle 1 pièce de 12cm, avec un manche en corail tigré. Ce couteau a un style traditionnel avec une abeille, un ressort et une lame finition satinée. Il possède également 2 mitres inox inox et un plaquage en ébène.