Une pièce unique née de la gamme Alchimie, fabriquée à la main dans notre manufacture en Aubrac. Chaque couteau est différent. Aucun ne se ressemble. Dans l'atelier de Forge de Laguiole, les fragments de bois de genévrier les plus expressifs sont soigneusement prélevés, trop petits pour un manche classique, trop beaux pour être abandonnés. Leur veinage dense, leur chaleur naturelle, leur irrégularité même : tout est préservé. Assemblés avec précision, ils sont ensuite fondus dans une résine saphir, dont la teinte profonde et minérale fait résonner la matière d'une façon nouvelle. De cette rencontre naît un manche que l'on ne peut pas concevoir, seulement découvrir. Le bois apporte le vivant, la résine apporte la permanence. Ensemble, ils forment un objet qui n'appartient à aucun catalogue, singulier par nature, unique par définition. Lame de 12 cm forgée à chaud dans notre atelier, plein manche finition brillante, la collection Alchimie est née d'une conviction : la matière la plus humble, bien travaillée, devient précieuse.